VENTE EXCEPTIONNELLE POUR LA CRÉATION D'UN MUSÉE DU VIN !

 

Via Caritatis lance le musée des vignobles d’abbayes, un lieu vivant pour célébrer l’histoire, le vin et l’héritage des moines vignerons. 
 
Pour que ce projet prenne vie, Via Caritatis a besoin de vous !
 
Commandez nos cuvées d’exception et devenez acteur de ce grand projet culturel et patrimonial.
 

OBJECTIF 20.000 bouteilles !
 

 
Bouteille de Vox Caritatis - Vin rouge de Via Caritatis
Ref. AVV3623

Vox Rouge

2023

Le bel ensoleillement des parcelles choisies pour cette cuvée est équilibré par leur localisation en altitude qui permet l’expression d’une belle fraîcheur.
(A chaque millésime, nous sélectionnons pour cette cuvée les parcelles qui expriment le plus généreusement la fraîcheur de nos montagnes.)


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En stock
Le carton de 6 bouteilles
garde
Garde
2 à 5 ans
couleur_vin
Type
rouge
temperature
Temperature
15 à 17°C
elevage
Elevage
9 mois en cuve béton
Frais de port offerts à partir de 36 bouteilles achetées

Vox Rouge (2023)

Description

Le choix rigoureux des parcelles qui entrent dans la composition de ce vin permet de révéler toute la fraîcheur et le fruit généreux de nos beaux terroirs de montagne.


« Voilà un beau vin du Ventoux ! Il fait partie de l’élite et il est un honneur pour le Ventoux », chronique "On va déguster", France Inter

« Un beau terroir au milieu du Ventoux », Rond, ample, qui regorge de fruits mûrs avec une trame tanique très bien dessinée .

Degustation

Un nez généreux aux notes intenses de fruits rouges. Ample, puissant, rond et charnu en bouche, ce vin regorge de fruits mûrs. Une finale d’une belle longueur et aux pointes subtils de réglisses.

Cépage

Syrah 60% (fraîcheur et finesse) Grenache 30% (générosité et abondance du fruit) Marselan 10%
Vox Rouge (2023)

Vinification

Nos raisins sont cueillis à parfaite maturité et triés avec soin. Vinification classique et fermentation malolactique, élevage en cuve béton pendant 9 mois.