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VENTE EXCEPTIONNELLE POUR LA CRÉATION D'UN MUSÉE DU VIN !

 

Via Caritatis lance le musée des vignobles d’abbayes, un lieu vivant pour célébrer l’histoire, le vin et l’héritage des moines vignerons. 
 
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OBJECTIF 20.000 bouteilles !
 

 
vox vin rose
Ref. AVV2623

Vox Rosé

2023

 Le choix rigoureux des parcelles permet l’expression d’une grande fraîcheur contrebalançant le soleil généreux de la Provence. A chaque millésime, nous sélectionnons pour cette cuvée les parcelles qui expriment le plus généreusement la fraîcheur de nos montagnes.




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En stock
Le carton de 6 bouteilles
garde
Garde
1 à 3 ans
couleur_vin
Type
rosé
temperature
Temperature
10°C
elevage
Elevage
6 mois en cuve béton
Frais de port offerts à partir de 36 bouteilles achetées*
(*) Offre valable en France Métropolitaine seulement.

Vox Rosé (2023)

Description

Le choix rigoureux des parcelles qui entrent dans la composition de ce vin permet de révéler toute la fraîcheur de la montagne et son fruit généreux. Ce rosé atypique est l’expression véritable de notre terroir d’altitude niché au Piedmont du Ventoux.

Degustation

D’une belle robe très claire, il s’exprime par des accents délicats de fruits rouges et un zeste d’agrume. L’attaque en bouche est franche. L’ensemble est gourmand et très salivant du fait de sa fraicheur. La finale est fine, gouleyante et équilibrée.

ACCORDS METS & VINS
A l'apéritif et en accompagnement tapenade, salades estivales, poissons à la plancha, cuisines du monde.

Cépage

Grenache 90% (générosité et fruit), Cinsault 10% (finesse et arômes fruités)
Vox Rosé (2023)

Vinification

Vinification en cuves béton à basse température. Elevage sur lies fines avec bâtonnage pendant 6 mois avant la mise en bouteille.
Abbaye du Barroux & Vignerons Caritatis

1201 Chemin des Rabassières - 84330 - Le Barroux
Tél : +33 (0)7 77 08 25 09 ou +33 (0)6 95 90 39 85
Fax : +33 (0)4 84 50 84 57

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