VOX rosé Via Caritatis / carton de 6 bouteilles

Vox Rosé

2018

54,00 € HT
Le carton de 6 bouteilles
Ref. AVV2618

 Le choix rigoureux des parcelles permet l’expression d’une grande fraîcheur contrebalançant le soleil généreux de la Provence.

(A chaque millésime, nous sélectionnons pour cette cuvée les parcelles qui expriment le plus généreusement la fraîcheur de nos montagnes.)




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Garde
1 à 3 ans
Type
rosé
Température
12 à 13°C
Elevage
6 mois en cuve béton
Frais de port offerts à partir de 36 bouteilles achetées

Vox Rosé

2018

Description

Le choix rigoureux des parcelles qui entrent dans la composition de ce vin permet de révéler toute la fraîcheur de la montagne et son fruit généreux. Ce rosé atypique est l’expression véritable de notre terroir d’altitude niché au Piedmont du Ventoux.

Dégustation

Un nez très fin aux notes de fruits exotiques. Une bouche intense et vive, avec beaucoup de fraîcheur. Une belle finale longue et bien équilibrée.

Cépage

Grenache 90% (générosité et fruit)
Syrah 10% (fraîcheur et finesse)

Vinification

Nos raisins sont cueillis sains et à parfaite maturité. Pressurage à froid et vinification en cuve béton à faible température.
Un élevage sur lies fines de 6 mois avant la mise en bouteille.
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