Les récompenses des vins actuellement à la vente :

- Vox rouge 2020 : Médaille d'or Concours Prix Plaisir Bettane et Desseauve 2023
- Pax rouge 2019 : Médaille d'or Concours Prix Plaisir Bettane et Desseauve 2023
- Vox blanc 2022 : Médaille d'argent Concours Prix Plaisir Bettane et Desseauve 2023
- Vox rosé 2022 : 1 étoile Guide Hachette

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LUX rouge Via Caritatis / carton 6 x 75cl

Lux Rouge

2019

Millésime
2019
127,80 € TTC
Le carton de 6 bouteilles
Ref. AVU3619

Issu de nos plus belles parcelles, ce vin allie la puissance des grenaches argilo-calcaires et le fruité des vieilles syrahs.

En savoir plus
Garde
10 ans et plus
Type
rouge
Température
15 à 17°C
Elevage
24 mois en fût et cuve
Frais de port offerts à partir de 36 bouteilles achetées

Lux Rouge

2019

Description

Les raisins sélectionnés pour cette cuvée sont issus des plus belles parcelles de notre terroir, principalement de nos terrasses plantées en très haute densité et de nos coteaux de vieilles vignes.
Les principales terrasses sont les parcelles de Saint-Louis plantées de grenaches sur un sol de Trias, Viti Subera plantée de grenaches sur un sol argilo-calcaire, Saint-Joseph et les Ambrosis plantées en grenaches et syrahs sur des Trias et un sol argilo-calcaire.

Le terroir de l’Annonciation abrite quant à lui le clos de sœurs planté de vieux grenaches et de vieilles syrahs ainsi que les parcelles de vieux carignans.


Dégustation

Le nez intense révèle des notes épicées de vanille et de réglisse. La bouche est ample, aux tanins patinés et élégants alliant puissance et délicatesse. La finale est longue et persistante. Ce vin accompagnera merveilleusement toutes vos viandes rouges et vos plats en sauce.

Cépage

Lux rouge 2015 : 53% Grenache 42% Syrah et 5% Carignan
Lux rouge 2019 : 60% Syrah 35% Grenache et 5% Marselan

Vinification

Vendangés manuellement à parfaite maturité, nos raisins sont rigoureusement triés. Fermentation malolactique et élevage de 24 mois en cuve béton et fûts (20%). L’assemblage final est effectué peu de temps avant la mise en bouteille.
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