SPECIAL SALE FOR THE CREATION OF A WINE MUSEUM!

 

Via Caritatis is launching the Abbey Vineyards Museum, a vibrant place to celebrate the history, wine, and legacy of winemaking monks.

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GOAL: 20,000 BOTTLES!

vox vin rose
SKU. AVV2618

Vox Rosé

2018

 Le choix rigoureux des parcelles permet l’expression d’une grande fraîcheur contrebalançant le soleil généreux de la Provence. A chaque millésime, nous sélectionnons pour cette cuvée les parcelles qui expriment le plus généreusement la fraîcheur de nos montagnes.




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In stock
Le carton de 6 bouteilles
garde
Conservation time
1 à 3 ans
couleur_vin
Type
rosé
temperature
Temperature
10°C
elevage
Aging
6 mois en cuve béton
Free shipping on orders of 36 bottles or more
(*) Offer valid in Metropolitan France only.

Vox Rosé (2018)

Description

Le choix rigoureux des parcelles qui entrent dans la composition de ce vin permet de révéler toute la fraîcheur de la montagne et son fruit généreux. Ce rosé atypique est l’expression véritable de notre terroir d’altitude niché au Piedmont du Ventoux.

Tasting

D’une belle robe très claire, il s’exprime par des accents délicats de fruits rouges et un zeste d’agrume. L’attaque en bouche est franche. L’ensemble est gourmand et très salivant du fait de sa fraicheur. La finale est fine, gouleyante et équilibrée.

ACCORDS METS & VINS
A l'apéritif et en accompagnement tapenade, salades estivales, poissons à la plancha, cuisines du monde.

Grape variety

Grenache 90% (générosité et fruit), Cinsault 10% (finesse et arômes fruités)
Vox Rosé (2018)

Vinification

Vinification en cuves béton à basse température. Elevage sur lies fines avec bâtonnage pendant 6 mois avant la mise en bouteille.