VOX rouge Via Caritatis / carton de 6 bouteilles

Vox Rouge

2017

Millésime
2017
54,00 € HT
Le carton de 6 bouteilles
Ref. AVV3617

Le belle ensoleillement des parcelles choisit pour cette cuvée est équilibré par leur localisation en altitude qui permet l’expression d’une belle fraîcheur.
(A chaque millésime, nous sélectionnons pour cette cuvée les parcelles qui expriment le plus généreusement la fraîcheur de nos montagnes.)


En savoir plus
Garde
2 à 5 ans
Type
rouge
Température
15 à 17°C
Elevage
9 mois en cuve béton
Frais de port offerts à partir de 36 bouteilles achetées

Vox Rouge

2017

Description

Le choix rigoureux des parcelles qui entrent dans la composition de ce vin permet de révéler toute la fraîcheur et le fuit généreux de nos beaux terroirs de montagne.


« Voilà un beau vin du Ventoux ! Il fait partie de l’élite et il est un honneur pour le Ventoux », chronique On va déguster, France Inter

« Un beau terroir au milieu du Ventoux », Rond, ample, qui regorge de fruits mûrs avec une trame tanique très bien dessinée .

Dégustation

Un nez généreux aux notes intenses de fruits rouges. Ample, puissant, rond et charnu en bouche, ce vin regorge de fruits mûrs. Une finale d’une belle longueur et aux pointes subtils de réglisses.

Cépage

Grenache 90% (générosité et abondance du fruit)
Syrah 5% (fraîcheur et finesse)
Carignan 5% (rusticité)

Vinification

Nos raisins sont cueillis à parfaite maturité et triés avec soin. Vinification classique et fermentation malolactique, élevage en cuve béton pendant 9 mois.
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